吴大哥娱乐网 生活 龙井茶好喝吗(特级龙井茶)

龙井茶好喝吗(特级龙井茶)

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对于爱喝绿茶的朋友来说,龙井茶很好喝。其独特的香味让许多茶美食家非常喜欢,而在众多龙井茶中,西湖龙井茶更为美味。西湖产区生产的龙井茶品质好的主要原因是:龙井茶产区靠近西湖和钱塘江,

再加上周围群山环绕,茶树生长在常年水汽充足的生态环境中;此外,西湖石英岩残坡积物,粉砂岩、粉砂质泥岩风化的白沙、黄红色壤土,含有适宜形成优质茶叶品质的微量元素,因此西湖龙井品质较好。

特级龙井茶

扩大知识面:西湖龙井茶有什么特点?

西湖龙井茶是一种非常受欢迎的绿茶,它的特点可以用八个字来概括:色绿、香、味甜、形美:

1.颜色是绿色的

西湖龙井是绿茶的代表,属于非发酵茶,保留了鲜叶的大部分天然物质,所以翠绿可爱。

2.芬芳的香味

龙井茶制作的时候,有一个堆叠的过程。这个工序就是采摘后的龙井茶晾晒半天左右。通过这一过程,降低了其中的草味和苦味,增强了茶香,提高了鲜度,所以香气浓郁。

3、甜

龙井茶以采摘细腻著称,鲜叶的嫩度和匀度构成了龙井茶品质的基础。鲜叶的鲜美和独特的制作工艺,使龙井茶味道鲜甜。

4.美丽的形式

在龙井茶的制作过程中,为了提高茶叶的品质,讲究炒茶的技术,炒茶是茶胚的最初定型;真正成型的大锅技术是龙井成型和炒制的关键时刻。为了避免“漏网之鱼”,在锅炒工序之后还有一道“相当长的头”的制作工序。

创造出美丽的龙井茶造型。

以上是边肖今天的分享,希望对大家有所帮助。

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