鲜花饼是月饼吗， 号码
其实花糕不完全是月饼。虽然都是烤制的中式糕点，但做法也各不相同。但花糕也有花月饼的做法，用花做馅料，做成月饼。主要有云南的玫瑰月饼和山东的槐花月饼两种。
吃起来酥脆爽口，有花香。
扩展：鲜花和月饼的做法完全收集
鲜花月饼主要有两种，玫瑰月饼和槐花月饼。这里有两种方法来填充它们：
1.玫瑰月饼怎么做？
(1)准备材料：转化糖浆、玉米油、舀水、低面粉、奶粉、玫瑰馅料、蛋黄、清水。
(2)先将转化糖浆放入盆中，舀起水和玉米油，搅拌均匀，筛入奶粉和低筋面粉，和成面团，放入冰箱备用。
(3)将玫瑰馅分成若干份，冷藏一小时后取出面团，分成与玫瑰馅相同的份数。取一个面皮包，做成馅球，球滚圆后，往模具里撒上干粉，用力压，做成月饼胚。
(4)一切就绪后，用喷壶在月饼表面喷洒清水，放入200烤箱5分钟定型，取出冷却，表面均匀刷上蛋黄液，继续150烘烤15分钟后取出。
2.槐花月饼的馅料方法。
槐花月饼的做法和玫瑰花月饼差不多，只是用槐花馅代替了玫瑰花馅。槐花馅的做法是：将新鲜槐花采摘，洗净，用热水焯一下，然后取出晾干，用刀切碎，拌入适量的糖，腌制待用。
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