鱼火锅的配菜有哪些， 鱼火锅的配菜有哪些？让我们看看边肖今天的分享。
1.肉
鱼火锅的主料是鱼。除了锅底用的鱼，还可以选择用一些小鱼、鱼内脏作为配菜，比如小鱼仔、鱼肠。当然，鱼也不能当配菜。喜欢其他肉类的人可以用传统火锅里放的牛、羊肉、猪肉、鸡肉、猪杂等肉类。
还有各种鸡翅，香肠，腊肉等等，非常适合做鱼火锅的配菜。
2.海味
鱼本身就是一种美味的海鲜。当然，如果不满意，也可以根据心情加入虾、扇贝等食材。毕竟快乐是人生最大的追求。
3.蔬菜
不管是什么火锅，蔬菜食材是最百搭的。蔬菜种类很多，有空心菜、香菜、白菜、菠菜、土豆、莲藕片、木耳、蘑菇、金针菇、蘑菇、杏鲍菇等。有时候不知道选哪个有点难，不如直接来个蔬菜拼盘。
很多种类的菜都不错！
4.豆制品
豆制品和鱼火锅是天生的一对，尤其是嫩豆腐，和鱼火锅一起煮营养又好吃。喜欢吃豆制品的朋友可以选择油豆腐、豆皮、腐竹、张骞作为配菜，会吸收鱼火锅的汤汁，让人欲罢不能。
5.蘑菇
无论什么样的火锅，香菇配料都是必不可少的。各种蘑菇，如金针菇、平菇、香菇，可以让鱼火锅更加鲜甜。
扩大知识面：火锅鱼吃什么鱼好吃？
1.草鱼
草鱼长得快，个头大，肉质细嫩，味道鲜美。很多食客在吃鱼的时候都会选择这种鱼，不仅好吃，而且性价比高。
2.银鲤
鲢鱼的学名是鳙鱼，是淡水鱼的一种。肉多刺，营养价值高。无论是鱼身还是鱼头，煮熟后都别有风味，也是你吃鱼火锅的好选择之一。
3、梭鱼
梭鱼，也被称为钳子，是北美鲶鱼的一种。具有肉厚无刺、皮滑肉嫩、浓郁可口的特点。而且，螯鱼具有极高的营养价值，具有鲜嫩滋补的特点，非常适合作为鱼火锅的主料。
4、黑鱼
黑鱼是我国常见的食用鱼类，体型大，生长快，经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉量高，营养丰富，高于鸡肉、牛肉所含的蛋白质。加到鱼火锅的清汤里，味道鲜美，口感极佳。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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