菠萝蜜食用方法有哪些， 1.菠萝蜜可以生吃
菠萝蜜营养价值高，但是很多朋友不知道怎么吃。事实上，菠萝蜜可以生吃。首先用刀从菠萝蜜中间切开，把里面的黄色果肉全部取出，用清水清洗干净果肉就可以直接吃了。你也可以把果肉放在冰箱里吃。
口感更好，有美容养颜的作用。
2、菠萝蜜煮熟了吃
其实菠萝蜜是可以煮着吃的，不会损失营养。先将菠萝蜜中的果肉全部取出，用清水洗净，然后将果肉切成小块，放入锅中，加水和适量食用盐，中火慢煮15分钟。味道很棒，平时可以试着做一下。
营养价值也很丰富。
3.菠萝蜜拌饭
先准备材料，主料是菠萝蜜和糯米，其次是鸡油和白糖。先将菠萝蜜中的果肉全部取出，然后用清水将菠萝蜜果肉和糯米洗净，用鸡油和白糖做成糯米饭，最后将糯米饭拌入菠萝蜜果肉中食用。
吃起来甜甜的，让人有食欲。
4、菠萝蜜奶昔
菠萝蜜的吃法有很多种，除了生吃和熟吃，那么怎么吃菠萝蜜呢？其实可以用菠萝蜜做奶昔，味道很好，也很容易做。首先将菠萝蜜中的果肉全部取出洗净，然后将果肉放入3-5搅拌机中搅拌。
最后将搅拌好的菠萝蜜原浆与酸奶混合，奶昔菠萝蜜就完成了。
5.菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜也可以用来炖乳鸽。先准备材料，主料是菠萝蜜和乳鸽，其次是调料。先将菠萝蜜中的果肉取出洗净，然后将乳鸽处理洗净，取出5-10片菠萝蜜果肉和乳鸽放入砂锅中。
加入适量的水，用中火煨。一小时后加入调料，菠萝蜜炖乳鸽就完成了。它不仅美味，而且具有美容养颜的作用。
6.菠萝蜜炒牛肉
准备好牛肉、菠萝蜜、蚝油、盐、鸡精等调料。先把牛肉切成块，用蚝油粉做牛肉，会让牛肉味道更好。然后取出菠萝蜜的果肉，用清水清洗干净，撕开，将处理好的牛肉放入锅中煎熟。
加入果肉和调料，继续翻炒3分钟，就可以吃了。味道好极了。
7.菠萝蜜汁
菠萝蜜营养丰富，可以作为菠萝蜜汁饮用。先将菠萝蜜果肉洗净，用淡盐水浸泡10分钟，取出后切成小块，加入白糖拌匀，然后放入搅拌机中加入适量的水搅拌，最后将搅拌好的汁液中的渣滓过滤掉。
菠萝蜜汁喝完了，放冰箱冷藏的话味道更好。
8.凤梨蜜汁鸡翅
凤梨蜜汁鸡翅的做法比较复杂，需要控制好才好吃。先用刀将鸡翅中间切开，用生抽、老抽、盐腌制2 ~ 3小时入味，然后将菠萝蜜浆洗净，切成小块，用淡盐水浸泡15分钟。
将处理好的鸡翅和菠萝蜜浆放入锅中，用大火煎3分钟，再用小火煎7分钟，取出即可。最后加入红辣椒和生姜放入微波炉5分钟即可食用。
拓展：菠萝蜜的药用价值
服用菠萝蜜后，可加强体内纤维蛋白的水解，溶解组织和血管中堵塞的纤维蛋白和血凝块，从而改善局部血液和体液循环，吸收和消除炎症和水肿，对脑血栓等血栓形成引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝蜜核的药用价值
归经：入胃、大肠。
功效：浆花止渴除烦，核仁补中益气。
适应症：慢性肠炎，外伤出血及溃疡的外治。
说明：菠萝蜜是树木生长的果实，所以又叫木菠萝或树菠萝。果实巨大，重达20至30公斤，可作为生果食用。坚果煮熟后尝起来很甜。菠萝蜜不能多吃。吃多了让人胸闷恶心。
医疗配方：
1.将菠萝蜜仁炒熟研成粉末，每次15g，用米汤冲服，每日2 ~ 3次，饮用前服用，治疗慢性肠炎。
2、瘦猪肉250克，切成小块，菠萝蜜仁适量，配汤食用，清淡食物为宜。具有补中益气、养阴通乳的功效，可用于治疗产后缺乳。
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