北京前门大街十大特色老字号, 北京前门大街十大老字号有哪些?让我们来看看边肖的分享吧!
1.全聚德老字号
全聚德集团成立于1864年,是中国大型餐饮集团,以中式正餐为主,连锁经营。拥有全聚德、仿饮食、丰泽园、四川饭店等一批中华老字号餐饮品牌。全聚德菜系融合了各大菜系的长处。
形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜于一体的全聚德美食。它用料考究,烹饪技艺独特,被誉为“中华第一美食”。
2.杜毅蒸饺馆老字号
杜毅蒸饺馆位于前门大街36号,建于乾隆三年(1738年),至今已有280多年的历史。这是北京著名的百年老店之一。被中国商务部授予“中华老字号”和“北京老字号”。嘟嘟蒸饺馆的招牌美食是嘟嘟蒸饺。
它的特点不仅皮薄馅足,而且口感极佳。2000年,杜毅蒸饺荣获商务部颁发的“中华名小吃”和“金鼎奖”。早期,它以烹饪小花生、玫瑰枣、马立安肉和肉干而闻名。
现在我们专营各种蒸饺、油煎三角、马立安肉和鲁菜。“独一场”自乾隆赐匾后名声大噪,北京小吃蒸饺不仅在北京有名,在全国也很有名。
地址:北京市东城区前门大街38号(前门总店)
3.钱湘仪老字号
钱湘仪位于北京西城区前门大街大栅栏购物中心。这是一家古色古香、庄严美丽的历史悠久的丝绸商店。也是百年数字,是中外八大名门之首。被中国商务部授予“中华老字号”和“北京老字号”。创建于清朝道光年间(1830年),
这是一家规模很大,产品种类繁多的丝绸专卖店。主要经营丝绸面料、丝绸服装、丝绸工艺品。作为中国传播丝绸文化的重要窗口,在北京展示中国丝绸的精髓。因为钱湘仪位于前门北侧的显眼位置,直通前门大街。
因此,到前门的游客不会错过这家历史悠久的中国丝绸商店。
4.六必居老字号
北京六必居是北京最古老、最著名的酱园。被中国商务部授予“中华老字号”和“北京老字号”。它生产的六必居泡菜是北京的传统菜肴。选材精细,制作严格,
加工工艺精湛,色泽鲜艳,香脆嫩滑,酱香浓郁,咸甜适中。六必居酱园始于明嘉靖九年(1530年),至今已有480多年的历史。现在它不仅是北京许多家庭的必备菜肴,也是国宴的名菜之一。
具有较高的历史文化价值、营养保健价值和品牌价值。主要产品有甜酱八宝瓜、甜酱黑菜、甜酱八宝菜、甜酱甘露、甜酱姜芽等。现在很多传统的名牌泡菜都是罐装的,销往国外。
5.一站式羊肉馆老字号
一站式羊肉馆,又名一条龙餐厅,位于北京市西城区前门大街27号。它的真名叫南恒顺羊肉馆。建于清乾隆五十年(1785年),是北京早期著名的清真涮羊肉馆。一条龙餐馆是由山东禹城的一个汉族人创办的。
被中国商务部授予“中华老字号”。一条龙餐厅的涮羊肉,选料独特,特意派人去德胜门外马甸的羊市场买溪口羊和北口羊。穆斯林美食有其代表性的菜肴,如油焖大虾和烤肉条。
烤嘴条,盐爆粉丹,红烧牛尾,熟如蜜,炸羊尾,脆皮鸡等等。无论高中低档菜品,都精心准备,一丝不苟,一直秉承老字号的传统。
6.张一元茶馆老字号
张一元茶馆位于北京西城区前门大街86号。是北京的一家老式茶馆。它创建于清朝光绪年间。它的创始人姓张一元,来北京开了一家茶馆。因为汤好,管理好,一举成名。
张一元茶庄被中国商务部授予“中华老字号”和“北京老字号”。目前不仅有龙井、碧螺春、君山银针等绿茶,还有深受北京及北方人民喜爱的各种档次的花茶、紧压茶、红茶、保健茶等。还有张一元牌袋装系列茶。
有200多个品种,是一店有名的特色茶。
7.长春堂药店老字号
长春堂药房创建于清末,并于1795年开业。它已经有200年的历史了。位于北京市西城区135号,被国家授予“中华老字号”。1996年重新开业后,建筑面积2,160m2,营业面积960m2。
主要经营中西药品批发零售、中药一光、代客邮寄等业务。其独特的仿古建筑成为前门商业街的一道新景观。内部购物环境舒适。北京还有其他分店,经营品种6000多个,主要经营人参滋补品和中成药。
随后,西药专柜开设,医疗器械成为北京规模较大、业务种类较多的知名大药房。
8.瑞福祥老字号
瑞福祥于1862年(清同治元年)创立于济南,被中国商务部授予“中华老字号”、“北京老字号”。瑞福祥前门店位于北京西城区前门外大栅栏5号。瑞福祥布店建筑群的布局是中国传统的四合院。
但临街的都是楼房,主要经营绸缎、呢子、棉布、皮具、化纤、民族服饰等。近年来,我们加工生产了许多体现东方女性和中国丝绸独特魅力和美感的“瑞福祥”牌民族服饰。
荣获“中国丝绸第一品牌”、“非物质文化遗产”、“中国消费者信赖的著名品牌”等多个奖项。
9.中国书店老字号
中国书店,创建于1952年11月4日,位于北京市西城区前门大街86号。是国内首家集收购、发行、出版、拍卖为一体的知名文化企业,是一家经营古董图书、期刊、文献的国有商业企业。主要经营范围是收集和出售旧书刊、拓片拓片、
发行新印古籍,复制出版中国古籍文献,为读者补充残书和单卷报刊。被北京市商务厅授予“北京老字号”荣誉称号。自1978年以来,已有309种古籍和期刊通过古代雕版印刷和胶印的方式复制出版。
已出版690多万卷,其中《龙溪精舍丛书》、《清儒学案》、《词谱》、《四体大字典》具有较高的学术研究价值和实用参考价值。
地址:北京市西城区前门大街86号
10.清林春茶庄老字号
清林春茶庄位于北京西城区前门大街43号。它于1927年由福建人林创立。因为地理位置好,是一条繁华的商业街,又因为准备齐全,很快就成了北京有名的茶馆。北京市商务局授予其“北京老字号”。
店铺分为东西两个柜子,每个柜子都有玻璃立面。东柜卖的茶叶品种齐全,档次各异。主要品种有红绿花茶、乌龙茶、紧压茶和全国各地的名茶、茶罐。西柜卖福建漆器,同时卖茶盒,茶盘等。是独一无二的。青林春茶店的茶叶品种齐全。
其熏茉莉花茶色泽淡雅,滋味醇厚,后劲十足。
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