姬菇怎么做才好吃， 平菇怎么做才好吃？让我们看看边肖今天的分享。
1.姬松茸炒肉片。
(1)猪肉切片，加入酱油、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟；香菇洗净沥干水分备用；将洋葱和生姜切片。
(2)锅放油烧热，放入葱、姜，然后将肉炒熟。当肉滑下来变色后，放在盘子里备用。
(3)再次洗锅，用少许底油加热，然后将香菇炒1分钟。然后倒入肉片，加水，酱油，盐和胡椒粉，煮开。然后用小火烧四分钟，再改用大火，让汁变浓，撒点洋葱。
2、姬松茸菠菜炒金鱼馄饨
(1)清洗原料，将菠菜切碎；
(2)锅加热，小锅翻炒至两面微黄；
(3)将香菇放入油锅炒至变软，放入菠菜翻炒两次。然后加馄饨。加入一些药膏和盐搅拌均匀。
扩大知识面：平菇的营养价值如何？
1.姬松茸含有硒、多糖等能抑制肿瘤细胞的物质，具有免疫特性。
2.姬松茸含有多种维生素和矿物质，能改善人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经功能等。可作为体弱患者的营养剂。
3.平菇对肝炎、慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、佝偻病、高血压等有疗效。对降低血胆固醇、预防尿道结石、调节女性更年期综合症有一定的作用。
4.姬松茸味甘性温；具有追风散寒、舒筋活络的功效；用于治疗腰腿痛、手脚麻木、筋络痹阻、燥热适宜。有规律的饮食不仅可以改善人体新陈代谢，还可以提高身体素质。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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