喝牛奶要注意哪些事项， 1.不要空腹喝牛奶
专家认为，牛奶和鸡蛋是早餐的最佳组合，但有些人只喝牛奶，不吃其他食物，这是错误的。早上空腹喝牛奶有很多坏处。因为是空腹，牛奶无法充分水解，很快就会把营养成分中的蛋白质转化为能量消耗。
营养物质不能很好的消化吸收。有些人可能会因为体内产生很少或不产生乳糖酶，空腹喝大量牛奶，牛奶中的乳糖不能及时消化，在肠道内被细菌分解产生大量气体、酸、
刺激肠道收缩，腹痛腹泻。因此，最好在喝牛奶前吃点东西，或者边吃东西边喝牛奶，以降低乳糖浓度，利于营养物质的吸收。
2、牛奶不宜开水。
用100的开水冲奶是不可取的，更不要放在电热杯里煮，水温要控制在40-50。牛奶中的蛋白质在高温的作用下会从溶胶态变成凝胶态，导致沉淀，影响乳制品的品质。
3、不宜用青铜加热牛奶。
铜在餐具中的应用并不广泛，但在一些高档餐具中仍有使用，如铜火锅、铜加热杯等。铜会加速维生素的破坏，尤其是在加热的过程中。铜可以催化牛奶中的化学反应，加速营养物质的流失。
4.不要吃冻牛奶。
在炎热的夏天，人们喜欢吃冷冻食品，有些人也喜欢吃自己加工的冷冻牛奶食品。其实吃冻奶是不科学的。因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪和蛋白质分离，口感明显减弱，营养成分不易吸收。
5、喝牛奶要选择最佳时间。
早餐的热量供应占总热量需求的25%-30%，早餐最好喝一杯牛奶配鸡蛋或面包；也可以在下午4点左右作为餐前饮品饮用；另外，晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，最好配几块饼干喝。
6.避免喝茶时喝牛奶。
有些人喜欢边喝牛奶边喝茶，这种情况南方人比北方人多见。其实这是一种不科学的饮用方法，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍胃肠道对钙离子的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。
7、避免阳光照射牛奶
鲜奶中的维生素B会被阳光迅速破坏。因此，牛奶最好存放在有色或不透明的容器中，存放在阴凉的地方。
以上是睡前喝牛奶的内容。相信看了上面的介绍，大家都知道喝牛奶的正确时间了，所以大家要用正确的方式喝牛奶，避免浪费牛奶，给身体带来负担。
拓展：睡前喝牛奶怎么样？
1.睡前喝牛奶有利于钙的吸收和利用。
晚餐摄入的钙大部分在睡前被人体吸收利用。睡眠后，尤其是午夜后，血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的降低会促进甲状旁腺功能亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的部分钙溶于血液。
维持血钙的稳定平衡。这种溶解是人体的一种自我调节功能，时间久了就会成为骨质疏松的原因之一。晚上睡觉前喝牛奶，牛奶中的钙可以慢慢被血液吸收，使血钙得到补充，维持一整夜的平衡，并不需要溶解骨骼中的钙。
防止骨质流失和骨质疏松，睡前喝牛奶有好处。
2.晚上喝牛奶有利于休息和睡眠。
晚上最好喝牛奶，因为牛奶中含有L色氨酸，这是一种能让人感到疲劳和困倦的生化物质，而且有微量！禁语！类物质，都有一定的镇静催眠作用，尤其是L色氨酸，是大脑合成羟基色的主要原料，血清素在大脑睡眠中起着关键作用。
它可以暂时抑制大脑的思维活动，从而使人想睡觉，没有任何副作用，而且牛奶可以贴在胃壁上被吸收，牛奶中的钙也可以清除紧张情绪，因此更有利于老年人的睡眠，所以晚上喝牛奶是好的，有利于人的休息和睡眠。
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