柠檬有哪些主要品种， 1.尤里卡
又名尤里卡、尤里卡，原产于美国，是目前世界上栽培最广泛的品种。果实椭圆形至倒卵形，果大。单果重90 ~ 160克，椭圆形，顶端有乳突，基部钝圆，放射状沟纹。果皮淡黄色，油细胞大。
正常管理水平下，皮薄核少。
2.菲诺(菲诺)
也被称为梅塞罗或primofiori，它起源于西班牙和澳大利亚。果实大小适中，球形或椭圆形，颜色浅黄或黄色，果皮薄而光滑，含酸量高。
3.武诗源(威拉)
西班牙晚熟品种，刺少，果大，核少，椭圆形。果颈突出，果面黄色，皮纹粗糙，肉质细嫩。
4.印度大果
柠檬和佛手柑的杂交品种，土耳其的主要栽培和出口品种。果实椭圆形至圆形，表面光滑，皮薄，平均单果重108g，成熟时黄绿色。
5.维拉弗兰卡(维拉法兰卡)
原产意大利西西里岛，中国从意大利、广东、四川、浙江等省引进试种。果实椭圆形，重140g左右，果核少，果顶乳突明显，果皮淡黄色光滑，果肉柔软多汁，味酸，香气浓郁，品质好。
6.里斯本(里斯本)
葡萄牙品种，果实顶端有一个长长的乳头并常微微向一侧弯曲，果皮光滑，果基部也有明显的颈，果肉很酸。
7.热那亚(热那亚)
原产意大利热那亚，果皮光滑薄，果形较尤里卡圆，果颈较短，柠檬酸含量、出汁率、果皮厚度与尤里卡相当。
8.迈耶(北京柠檬)
又称香柠檬、梅花柠檬、柠檬和柑橘或柠檬和柑橘的杂交种，1908年在北京郊区被发现，带回美国继续繁育。它具有低酸，微苦的味道，柔软的内部结构，优良的抗性，耐热和耐寒性，皮薄多汁，不耐运输和储存。
9.改良迈耶(改良北京柠檬)
它是柠檬和柑橘或柠檬和柑橘的天然杂交种，属于低酸品种，也是主要的观赏品种。圆形，皮薄，多汁，含核少，产量高，一年四季都能结果，不易落果，耐寒，采收时果皮呈暗黄色，田间栽培的土壤保持适宜的含水量。
不能积水，及时修剪旺枝，减少养分消耗。
拓展小知识
一、柠檬的营养
柠檬富含维生素C、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎尼酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素，高钾低钠，对人体十分有益。维生素c能维持人体各种组织和细胞间物质的生成，
并维持其正常的生理功能。人体内的基质、粘连、胶体形成都需要维生素C进行保护。维生素C缺乏时，细胞间的间质——胶体也减少。这样细胞就会变脆，失去抵抗外力的能力。
人体容易发生坏血病，用途比较多，比如预防感冒，刺激造血，抗癌。
二、柠檬的治疗作用
1、柠檬金圣夏季开胃品
柠檬食物的味道虽然酸而微苦，不能像其他水果一样生吃、鲜食，但柠檬皮中含有丰富的芳香挥发性成分，可以生津解暑、开胃健脾。夏天暑热湿气重，很多人很累。工作或学习时间长了，往往胃口不好。喝一杯柠檬，泡在水里。
鲜酸的口感让人神清气爽，能打开食欲。
柠檬在西餐中常被用作海鲜的调料，以去除鱼腥味，而东南亚食物则直接用它烹饪，以突出其酸甜口感。在中国南方人爱吃的烤鸭鹅中，柠檬也是必不可少的。
2.可以预防心血管疾病。
柠檬含有丰富的维生素C和维生素P，能增强血管的弹性和韧性，防治高血压和心肌梗塞。近年来，国外研究还发现，青柠檬中含有一种类似胰岛素的成分，可以降低异常血糖水平。
3、常吃柠檬清热化痰
柠檬也可以化痰。柠檬皮的祛痰作用比柑橘强。夏天天气又热又潮湿。如果饮食不注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互作用，日积月累就会产生痰。所以，夏天痰多，喉咙不适时，在柠檬汁中加入温水和少量盐。
能成功咳出积聚在喉咙里的浓痰。
4.它具有抗菌和消炎的作用
柠檬富含维生素C，维生素C对人体的作用就像天然抗生素。具有抗菌、消炎、增强人体免疫力等多种功能。平时可以多喝些热柠檬水来保养身体。
5、延缓衰老，抑制色素沉着
柠檬含有维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，还含有丰富的有机酸和柠檬酸。柠檬是一种高碱性食物，具有很强的抗氧化作用，对促进皮肤新陈代谢、延缓衰老、抑制色素沉着非常有效。
6、柠檬“宜母子”消除孕吐
《粤语》年两广中医著述记载：“柠檬宜母子，味极酸，孕妇因肝虚而嗜之，故宜母。熟了人家出价，还不如藏多了老了，汁可以代替醋。”也就是说，孕妇可以在床边放一些柠檬，早上起来闻闻。
具有消除孕吐的作用。
三、柠檬的药用
柠檬的医疗作用在古代医书中早有记载。明代药师李时珍所著《本草纲目》一书中记载，柠檬有生津止渴、祛暑的作用。柠檬汁味苦，性温，无毒。
《陆川本草》说柠檬果实和果皮汁有散结、健胃、止痛的功效，治疗停滞和腹痛不用考虑饮食。现代医学认为，柠檬是预防心血管疾病的药食同源。因为柠檬酸与人体内的钙离子结合形成可溶性络合物，
从而缓解钙离子并促进血液凝固。因此，高血压、心肌梗死患者常喝柠檬水，对改善症状大有裨益。
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