藕粉有哪些吃法， 藕粉的吃法有哪些？让我们看看边肖今天的分享。
冲泡后的藕粉晶莹剔透，清香可口，既能充饥，又能滋补佳品。莲藕粉除了含有淀粉、葡萄糖和蛋白质外，还含有钙、铁、磷和多种维生素。
适合人群：一般人都能吃。对腹泻、食欲不振、口干舌燥的老年人特别好。儿童和体质虚弱者的理想营养品。
用法：一次1小碗，50克左右。
小贴士：
莲藕淀粉含淀粉过多，且大部分莲藕淀粉极其甜，不宜过多食用，肥胖者宜少食。速食即食藕粉不需要用温开水预焙。倒入开水后，搅拌至半透明即可食用。酿造藕粉的水温在90左右。
藕粉的制作方法：将少量藕粉放入碗中，用少量温水搅拌使其被水浸透，然后边搅拌边加入开水，使其变得透明。冷却后，浓稠的熟浆会变成浆状物，洗后不会粘在喉咙上。
藕粉的几种食疗方法：
1.白糖煮藕粉
每次用藕粉30-50克，白糖适量加水熬成稠膏状服用。能生津止渴，清热除烦，醒酒。
2.银耳藕粉汤
银耳25克，藕粉10克，冰糖适量。银耳泡好后，加适量冰糖炖，和藕粉一起服用。
功效：可预防子宫肌瘤，具有清热润燥、止血的功效。适合月经量多，红血丝多的人。
3.藕粉粥可以润发养颜。
【藕粉25克，白米饭25克(或者麦片也可以)，糖适量。【方法及用法】将米饭照常煮熟，将煮熟的米饭与藕粉混合，加糖食用。或者把燕麦片煮几次，就是把藕粉打匀，加糖，早上吃。【功效与应用】固精益气，乌发须发，
滋润肌肤，滋养心脾。心脾两虚引起的失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症状可作为辅食。注：凉拌莲藕可治失血、发黄、分叉等症，对胃、心、阴美容、安神也有益处。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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