石斛种类， 石斛主要分为铁皮石斛、鼓槌石斛、金钗石斛和霍山石斛。以下是详细介绍：
1.铁皮石斛：铁皮石斛的皮色为铁绿色，喜温暖湿润的气候。
铁皮石斛茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，无分枝，多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和棱通常淡紫色。总状花序通常从倒下的老茎的上部发出，有2-3朵花；芽片干燥，淡白色，椭圆形，
长5-7毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，唇瓣白色，基部有绿色或黄色胼胝体，卵状披针形，略短于萼片，中部反折。雌蕊黄绿色，长约3毫米，顶端两侧各有1个紫色斑点；帽子是白色的椭圆形三角形，
它长约2.3毫米，顶端近尖，2裂。三月至六月开花。
生于海拔1600米的山区半湿润岩石上。主要分布于我国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属于补药：益胃生津，滋阴清热。
2.石斛鼓槌：石斛鼓槌的茎直立，肉质，总状花序，花瓣形状倒卵形。
鼓槌石斛茎直立，肉质，纺锤形，节间2-5个，多圆棱，顶端附近有2-5片叶。叶革质，长方形。总状花序在茎顶端附近发出，斜生或稍下垂，长达20厘米；花厚，金黄色，微香；花瓣倒卵形，
等于中部萼片，约为萼片的两倍宽，顶端近圆形，约有10条脉；唇瓣的颜色比萼片和花瓣深，接近肾形。三月至五月开花。
生于海拔520-1620米，向阳的常绿阔叶林树干上或疏林下的岩石上。中国、印度、缅甸、泰国、老挝和越南。此花是栽培的，有很高的园艺价值。
3.金钗石斛：金钗石斛的茎呈丛生状，茎上方略扁平。
金钗石斛又名金钗石斛、虎杖、虎杖等。是多年生草本植物。金钗石斛茎丛生，株高约10-60 cm，粗约1.3 cm。茎的上部略平，略弯曲。全年都可以收获，
最好在春末夏初和秋季采摘。煮、蒸或烤后晒干或晒干或新鲜使用。功能：滋阴清热，生津止渴。可用于治疗因发热、口渴、舌燥、病后虚热、胃病、干呕、光泽少苔等引起的津液损伤。
4.霍山石斛：霍山石斛的茎直立，肉质，黄绿色。
霍山石斛，俗称米虎，为兰科石斛属草本植物，为中国特有植物，国家一级保护植物。茎直立，肉质，不分枝，有3-7节，黄绿色，有时有紫红色斑点，干燥后微黄色。叶革质，2-3互生于茎的上半部分，偏斜，舌状长圆形。
总状花序1-3，从倒下的老茎的上部出现，有1-2朵花；花黄绿色，发育中；花瓣卵球形长圆形，先端钝，具5脉；唇近菱形，长度和宽度大约相等。五月开花。
石斛的价值：
药用价值
石斛是古代本草中最早确定的石斛品种，是药用石斛的主流品种之一，也是历版《中华人民共和国药典》中明确记载的石斛品种，是历代公认的正品石斛。
《本草衍义》755-7900《本草蒙筌》755-7900《本草逢原》等古代草药一直备受推崇，被誉为“百花齐放”。石斛主要含有生物碱、多糖、黄酮类、酚类等化学成分。
其中生物碱是主要的药理活性成分，具有降血糖、改善记忆、保护神经、抗白内障、抗肿瘤等药理作用。石斛已被用作多种制剂的开发原料，脉络宁注射液、石斛夜光丸、石斛明目丸等药物均含有石斛。
观赏价值
石斛具有很高的观赏价值。从外观上看，石斛独特的“胡”字形花形和多变的颜色给人一种温润明亮的感觉。石斛多在春季开花，要求花朵圆润丰满，以雌蕊基部为中心。
每个瓣形成一个芸香属；萼片、花瓣和唇瓣排列成等边三角形。萼片要宽，花瓣要凸起或拱起，边缘有皱纹或波浪状；唇瓣与花瓣比例要合适，下半部分要宽大舒适，左右对称，边缘要绉；从侧面看，
花的颏成毅平面，尤其是唇瓣，应向下弯曲，切忌直角延伸；颜色鲜艳明亮。如有变化，应给人以和谐感，避免变色、飞溅。花瓣和萼片的质地应该是蜡质或天鹅绒般柔软，花梗应该结实而高大，以充分支撑花朵。
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