宝宝可以吃蔬菜沙拉吗， 宝宝可以吃蔬菜沙拉，多吃蔬菜有好处：
1.它是维生素和纤维素的重要来源。
2.它是矿物质的重要来源。
3.它是挥发性芳香油的重要来源。
4、多吃蔬菜也可以帮助身体补充钙质。
扩展：适合宝宝的常见蔬菜沙拉做法。
油炸土豆沙拉
材料：
土豆，胡萝卜，生菜，黑胡椒，盐，红酒醋。
练习：
1.土豆洗净，入锅蒸20分钟左右。
2、蒸土豆切块，可以去皮也可以不去皮。
3.烧热锅，加入少许油，将土豆和胡萝卜片煎至表面微焦。
4、生菜洗净，手撕，连同炒好的土豆和胡萝卜，加盐、黑胡椒、醋拌匀。
小贴士：
因为土豆，忙的话不用吃主食，菜都包了。
奶奶土豆沙拉
材料：
土豆两个，火腿两个，苹果一个，原味沙拉酱适量，盐2g。
练习：
1.土豆洗净去皮切成小块，然后放锅里蒸(不要太软，不然一搅就成泥了)。
2、火腿切丁，苹果洗净去皮切丁。
3.土豆冷却后，将三者混合，加入沙拉酱和盐搅拌均匀。
小贴士：
1、沙拉酱习惯丘比特蓝瓶或者脂肪减半，没有红瓶，没有千岛酱。
2、火腿要选择最好的没有淀粉的肉，也就是夹心火腿。
3，个人口味不同，就像自己一样。
千岛酱绝望土豆泥
材料：
土豆1个(较大)，玉米粒半碗，火腿肠一根，千岛酱一汤匙，牛奶适量，黄瓜半根。
练习：
1.先把土豆削皮，然后切块上锅蒸。这时候如果是速冻玉米粒，可以把玉米粒一起蒸。
2.蒸的时候可以把香肠切成丁，黄瓜切片。然后摆桌子。
3、检查土豆是否蒸熟。其实用筷子试试就好了。如果能用筷子轻松戳到土豆，就可以出锅了。放在一个小盆里，用勺子把它打进泥里。
4.土豆变成泥后，依次放玉米和火腿，还有牛奶。牛奶不要放太多，不然不夹脚。然后加入千岛酱，开始搅拌。
5.最后可以卷成小球装盘。
摩洛哥风味甜橙萝卜沙拉
材料：
樱桃萝卜(或水萝卜)200g、甜橙1个、白糖1茶匙、橄榄油1茶匙、柠檬汁1茶匙、肉桂粉少许、薄荷叶少许(略)。
练习：
1.樱桃萝卜洗净切成薄片，甜橙去皮。
2、顺着橘子瓣的方向切，这样容易把橘子肉拿出来，剩下的会直接挤到大碗里，还剩一点点。
3、橙肉和萝卜片也放入大碗中，加入橄榄油、糖、柠檬汁拌匀。
4.最后装饰薄荷叶，撒一点肉桂粉。
鸡蛋杯沙拉
材料：
鸡蛋，西兰花，洋葱，金枪鱼，沙拉酱，盐和黑胡椒。
练习：
1.把鸡蛋放在有冷水的锅里，水面上看不到鸡蛋。中火，煮开后再煮5分钟，关火。捞出冷水。
2.将煮鸡蛋去皮，切成两半。取出蛋黄，碾碎备用。
3.将洋葱切碎，与金枪鱼罐头、蛋黄(留作最后装饰)、沙拉酱、盐和黑胡椒拌匀。
4.把之前切好的蛋杯底部切掉一层，就可以让蛋杯一直立着。
5.将拌好的沙拉装入蛋杯，用西兰花和蛋黄装饰，即可食用。
小贴士：
煮鸡蛋的时候要不停的搅拌，这样煮出来的蛋黄才能熟而不硬。
醋酱蔬菜沙拉
醋酱蔬果沙拉的食材选择很广，也不会太死板。生食可以包括紫甘蓝、卷心菜、苦菊、生菜、黄瓜、西红柿等。
也可以选择一些水果增加风味；需要煮熟的可有土豆、鸡蛋、蜜红豆等；其它可选择葡萄干、坚果（花生米、腰果、松仁）等。
用料：
紫甘蓝150克、圣女果50克、熟玉米棒半根、火龙果半个、葡萄干适量、坚果适量、橄榄油2汤勺、柠檬汁半汤勺、蜂蜜半汤勺、盐适量、黑胡椒适量。
做法：
1、处理食材，洗净、沥干、切成合适的大小，紫甘蓝和火龙果切成细条。
2、圣女果对切，玉米取粒，将这些食材放在盘中，上面撒上适量葡萄干和坚果果肉碎。
3、调油醋汁，将橄榄油、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒，用干净的筷子调匀。
4、吃时淋在食材上，即吃即拌为好。
小贴士：
1、油与醋的比例拿捏不好，会导致口感过酸，一般油和醋的最佳比例是3：1，你只要记住这个比例，味道就不会差到哪儿去了。
2、一般油醋汁里面只需要盐和一点黑胡椒粉来调味，但是有时候也可以放入少许蒜蓉、洋葱、香芹、意大利香草和辣椒粉。
3、蜂蜜可以让油醋汁的酸味减淡，而且有利于油醋充分混合，这样你就不会看到油醋分离并且在沙拉上到处散开的情况。
4、食材可根据实际情况搭配，原则是尽量利用时令蔬果，比较不容易出水的新鲜食材为好。
清爽排毒菌类蔬菜沙拉
头一个晚上把蔬菜洗赶紧甩干净水分，混合好放入饭盒里！等到吃的时候淋上料汁即可！
用料：
西兰花少许、香椿苗少许、口菇2个、胡萝卜少许（切片）、橄榄油1小勺、鸡精1捏、糖1捏、醋1小勺、盐少许、黑胡椒少许。
做法：
1、西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干。
2、香椿苗洗净并沥干水分。
3、胡萝卜切片，口菇切片。
4、料汁的材料混合在一起拌均匀。
5、等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可。
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