椰子奶冻怎么做好吃， 椰奶果冻怎么做好吃
1.将吉利丁片放入冰水中，浸泡15分钟左右至变软后捞出，挤出水分备用。
2、牛奶放入较大的容器中，加入淡奶油、椰奶、糖拌匀。
3、入锅，加热至糖化。混合椰奶的温度在50度左右。
4.加入泡好的吉利丁片，搅拌至溶解，关火。
5.在密封的盒子里铺一层保鲜膜。
6.冷却后倒入椰奶，放入冰箱冷藏至凝固。
7.取出切成小块，表面涂上椰奶。
扩展：香浓芒果椰奶冻糕的做法
1.首先将芒果肉切成小块，放入模具底部。
2.将锅中的牛奶煮沸，加入椰奶搅拌均匀，然后加入白糖，最后加入吉利粉，边加边搅拌，直至完全融合。然后将溶液倒入模具，盖上底部水果。
3.溶液冷却后，放入冰箱保鲜室一小时。当蛋糕凝固变硬后，用牙签挑出来吃。
扩展：椰奶果冻的营养价值
1.煮椰奶时，一定要用小火不停搅拌，以免烧焦。
2.没有明胶片可以用等量的明胶粉代替。
3.喜欢甜的可以加点糖或者蜂蜜。
4、可以直接用布丁碗装，冻好后用勺子挖。
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