龙眼酒的做法是什么， 桂圆酒的做法是怎样的？让我们看看边肖今天的分享。
材料：新鲜龙眼肉5斤，42度米酒5斤，冰糖1斤。
将新鲜龙眼浸泡在酒中的方法：
1.桂圆洗净，去壳去核。
2.将龙眼肉放入玻璃瓶中，加入米酒和冰糖，密封瓶口。
3.每天摇一次；七天后，每周摇一次，泡100天，就可以喝了。
拓展知识面：龙眼酒的功效与作用有哪些
1.桂圆含糖量高，含有能被人体直接吸收的葡萄糖。身体虚弱贫血，经常吃点元肉很有好处。
2、益气补血，增强记忆力龙眼富含葡萄糖、蔗糖和蛋白质等。而且其铁含量也高，既能提高热能，补充营养，又能促进血红蛋白再生补血。实验研究表明，龙眼肉不仅对全身有益，对脑细胞也有好处。
能增强记忆力，消除疲劳。
3、安神镇静桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，以治疗贫血引起的心悸、心悸、失眠、健忘。龙眼含烟酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗因烟酸缺乏引起的皮炎、腹泻、痴呆症等。
甚至精神障碍等等。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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