春季果酒有哪些， 春季果酒有哪些？让我们看看边肖今天的分享。
春季常见的果酒有：桃酒、枇杷酒、杨梅酒、桑葚酒、草莓酒、梅子酒。其中桑葚酒是一种酿造方法较多、方法成熟、营养价值较高的果酒。建议尝试自己制作。
桃子酒
准备材料：桃子一个(硬)；500ml葡萄酒；冰糖适量。
具体步骤：
(1)消毒罐，家里有消毒柜很方便。如果条件不允许，也可以用开水烫一下罐头，然后晾干。
将桃子洗净，用盐擦桃子表面，洗掉绒毛，最后用厨房纸擦干桃子。将桃子(不去皮)切成小块，去掉桃核，放入缸中。我放在罐子里的桃子量已经达到了2/3，可以根据个人口味加减。
倒入酒，什么酒都行，但建议度数高一点的，方便存放。
(4)最后加入适量冰糖，密封罐子，常温保存。如果你用的是低度葡萄酒，就需要冷藏。
开罐倒计时：一个月。
枇杷酒
准备材料：脱臭酒精0.8升(也可选用酒精度为10-12的低度糯米酒)；枇杷600克；丁香2克；香草豆6克；柠檬皮10克；白糖450克；1.1升冷开水。
具体步骤：
(1)枇杷采摘洗净，去皮去核备用。
(2)取一个干净的锅，放入糖，加少许开水使其充分溶解，然后放入枇杷，浸泡2小时，再放入捣碎的香草豆，搅拌均匀备用。
将柠檬皮挑洗干净，然后用温水浸泡30分钟，用刀切成丝备用。
(4)取一个干净的容器，先把脱臭酒精放进去，再把柠檬丝放进去，搅拌均匀，浸泡30分钟。
取一个干净的容器，把枇杷混合液放进去，再把柠檬混合液放进去，搅拌至混合均匀，最后倒入凉开水，搅拌均匀。
静置后，放入储酒桶中1 ~ 2个月，然后过滤，去渣，得到白酒，即可饮用。
梅子酒
准备材料：青梅2500克，冰糖适量，九江双蒸馏酒5升。
具体步骤：
选择一个又大又硬的青梅。
盐水浸泡，用冷开水彻底洗净。
(3)彻底干燥，不得挂任何水。
这是2.5L九江双蒸酒，据说泡青梅效果最好。
打开盖子，倒出一碗酒。
6.在这碗酒里把李子一个个洗干净。
将梅子干放入酒瓶中。
冰糖根据个人口味添加，会在酒的作用下消耗糖分。据说5斤酒掺3斤冰糖，我不喜欢甜的，所以放不到这个标准。
加冰糖后，盖上盖子保存三个月，但梅酒泡的时间越长越好喝，一般要一年才能打开。
杨梅葡萄酒
材料准备：鲜杨梅、冰糖、白酒(35-50度)、密封玻璃容器。
1.选取新鲜完整的杨梅，略洗干净，用盐水浸泡20分钟，杀菌除尘更彻底；
2.将杨梅捞起，用清水冲洗干净，晾干；
3.将准备好的密封玻璃容器用热水冲洗，用高浓度白酒消毒，晾干；
4.按照一层杨梅一层冰糖的顺序放入容器中；
5.倒入白酒，浸泡杨梅和冰糖，密封；
6.把枣放在上面，放在阴凉的地方，浸泡15-20天，然后饮用(打开后，把果肉和酒分开保存)。
草莓酒
配料：草莓、冰糖、白酒、柠檬(调味用，可选)
1.选择果肉坚实、无破皮的草莓，去掉叶梗，洗净，晾干，切成两半；
2.玻璃瓶清洗、消毒、烘干；
3.柠檬洗净晾干，去皮切片；
4.将冰糖、草莓、柠檬片放入干燥的玻璃瓶中，注入白酒，密封，避光保存；
5.两周后，拿出草莓和柠檬片喝。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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