增肌粉和蛋白粉的区别， 1、成分的差异
蛋白粉是一种针对特定人群的营养食品补充剂(氨基酸)。
蛋白粉一般是由纯化大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白或上述蛋白的组合(如大豆蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白组成的复合蛋白)组成的粉末。蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸。
一份蛋白粉通常含热量在250卡以下，蛋白质含量在55%-85%之间。所以非常适合控制体重减脂的人。
增肌粉是由优质分离浓缩乳清蛋白和其他促进全蛋白功效的成分完美结合而形成的产品。它是以蛋白粉为基础，添加一定比例的碳水化合物、维生素和其他矿物质。一个增肌粉的热量通常在600卡以上。
有些增肌粉的热量甚至超过1000卡，蛋白质含量在25%-35%之间。不易发胖的人可以选择热量较高的增肌粉。增肌期体脂正常的人可以选择热量更低的增肌粉，只要训练合理，
你不用担心发胖。
2.用法上的差异
为了达到更好的吸收效果，在起床和训练后，蛋白粉应该与一些单糖和多糖(葡萄糖、蜂蜜、水果)一起使用，这样可以提高蛋白质的吸收利用率，有效避免热量的增加。睡觉前直接补充蛋白质就行了。
优选具有缓释作用的蛋白粉。蛋白粉的使用对于初学者来说比较麻烦，所以如果体脂正常，建议使用增肌粉，最方便快捷。
增肌粉建议起床后和训练后补充。增肌粉中的碳水化合物基质可以快速提高胰岛素，将增肌粉中更多的营养物质推向肌肉，帮助肌肉合成。不建议睡前使用增肌粉。
因为热量高，促进胰岛素分泌，会增加脂肪的堆积，有时还会影响睡眠。很多人习惯把增肌粉和脂肪相提并论，其实不然。增肌粉的正确使用不仅不会增加脂肪，还能让增肌事半功倍。
3.不同的人群
这两种营养品也适合不同的人群。对于需要大量增肌但是很瘦的年轻人来说，增肌粉的效果是很好的。对于想把体内的脂肪变成肌肉的人来说，蛋白粉的效果会更好，因为蛋白粉的热量很低。
这样不会让人继续增肥，但是可以把脂肪变成肌肉。
知识扩展
慎用增肌粉的人
1.肝病患者
由于肝脏对蛋白质的加工利用存在障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷和晚期肝硬化患者，蛋白质过多会加重肝脏负担，加重病情，所以应限制动物蛋白。而且由于它在体内的新陈代谢，会产生更多的氨。
可诱发或加重肝昏迷，因此这类患者可选择一些富含支链氨基酸的植物蛋白，尤其是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，所以对肝功能有保护作用。
2、新生儿
蛋白粉不宜食用。他们应该选择蛋白质含量在10% ~ 20%的奶粉。
3、痛风患者
要慎重选择吃以大豆蛋白为主要成分的蛋白粉。因为大豆中的嘌呤会增加体内尿酸，促进或加重痛风。但有些品牌的大豆蛋白粉经过特殊处理，大豆蛋白粉会含有嘌呤。
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