我国莲子有哪些品种， 中国的莲子有哪些品种？让我们看看边肖今天的分享。
一、广昌安百里
广昌安百里是江西省抚州市广昌县的特产。广昌县自古就有“莲花之乡”的美誉。白莲的种植和加工历史悠久，品质卓越。具有色泽洁白、颗粒大、味道香甜、营养丰富、药用价值高、易炖易烂、汤清肉软的特点。
是药食同源的优秀保健食品。一直被称为“宫莲”，是“莲中之宝”，一直畅销海内外。
广昌白莲有两个传统品种，一个是“广昌白花莲”，另一个是“广昌白烨莲”。“广昌白莲”是粉红色的单瓣花，“广昌白莲”是红色的半重瓣花。广昌安百里质量上乘。
色泽洁白，颗粒大，味道香甜，营养丰富，药用价值高，炖煮易腐，汤汁清澈，富含氨基酸，富含维生素、糖、钙、磷、铁、锌、钼、锰、钛等营养成分。
同时还富含“莲米”、“黄心舒宁氧化物”等药用成分。
二、建宁同心安百里
建宁同心安百里是福建省三明市建宁县的特产。建宁同心安百里，俗称建莲，历史上被誉为“莲中极品”，历代被列为贡品珍品，古称“贡莲”。建莲外形大而饱满，色圆而白，如凝脂，具有健脾、养心肾、壮阳固精的功效。
主治：脾虚泄泻，多梦遗精，崩漏。2006年9月，国家质检总局批准对建联实施地理标志产品保护。
中国的荷花品种有三种，即藕用荷花、籽用荷花和观赏荷花，其中以莲子为主。在荷花品种中，著名的有建莲、湘莲、胡琏和甘莲。建宁种植的荷花是紫莲，生产的莲子是建莲(建宁同心白莲)。
建莲，睡莲科多年生水生草本植物，是金厂山红花和白花莲的天然杂交种。经过建宁一代荷农的人工栽培和精心挑选保存。历史上，建莲被誉为“莲中极品”，历代被列为贡品珍品，古称“贡莲”。
第三，吊茶湖莲子
吊茶湖莲子是湖北省孝感市汉川市的特产。吊茶湖莲子颗粒饱满，肉质细嫩，营养丰富，清香可口，具有补肾、养心、固精的作用，兼具食用和药用价值。汉川吊茶湖莲子是汉川特产，主要产于汉川市吊茶湖地区。
吊茶湖莲子米销往世界各地，也被称为“中国莲”(种子)出口香港，出口东南亚。莲子心还能清热养阴，除烦止烦。
四、宁都同心安百里
宁都同心安百里是江西省赣州市宁都县的特产。宁都同心安百里具有个头大、色泽白的特点，富含淀粉和多种氨基酸，是一种药食两用食品。同心安百里，又名紫莲，是宁都县的传统农产品。常年种植面积6万亩，是江西省种植白莲的主要县之一。
栽培品种以太空1号、2号、36号为主，大而白，富含淀粉和多种氨基酸，属于药食两用食品。具有滋补心、肾、脾的作用，也是食品工业的优质原料。年市场鲜莲10080吨或干莲3600吨。
五、殿前白莲
庙前白莲是江西省上饶市鄱阳县三庙前乡的特产。殿前白莲栽培历史悠久，不仅栽培面积大、产量高，而且以其优质与广昌白莲齐名。产品已出口到香港、澳门、东南亚、日本和美国。白莲，又名家莲，主要产于本县三庙前。
黄冈等乡镇也产。白莲是人工培育的水生植物，与鄱阳湖荷花有很大区别。湖莲开红花，莲藕又粗又小。白莲有白花，莲藕细实，莲壳薄仁。
富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等微量元素和维生素。该县的白莲栽培历史悠久，不仅栽培面积大、产量高，而且以其优质与广昌白莲齐名。在20世纪30年代，它一直是上海和广州的热门商品。
年销售量超过500吨。新中国成立后，年产量逐年增加，80年代达到970多吨的高峰，并出口到香港、澳门、东南亚、日本和美国。
六、石城白莲
石城白莲是江西省赣州市石城县的特产。石城安百里以色白、粒大、味美、香、皮、心、营养丰富、药用广泛而享誉海内外，成为畅销的特色产品。1996年，国务院农业发展研究中心将石城命名为“中国白莲之乡”。
石城安百里的产地范围是江西省石城县下辖10个乡镇的行政区域，包括琴江镇、小松镇、高田镇、屏山镇、横江镇、木兰乡、凤山乡、龙岗乡、竹坑乡、犹大乡。
七、陇右唐智安百里
龙游唐智安百里是浙江省衢州市龙游县唐智镇的特产。唐智安百里具有籽大、肉厚、色白、香味浓和烹饪速度快的特点。历史上曾与福建建联、湖南湘莲齐名。唐智安百里营养丰富，具有健脾止泻、滋肾填精、养心安神的功效。
出口到香港、澳门和东南亚国家。
八、滁州白莲花
滁州安百里是浙江丽水的特产。滁州安百里是浙江著名的特产，因滁州古名丽水而得名。因为莲花池在城的周围，所以叫“莲花城”。所产莲子称为“滁州白莲”，滁州白莲有大、圆、满、白、嫩、甜五大特点。
作为荷花中的珍品，它性湿味甘，有补中益气、宁心安神、活络润肺、延年益寿的功效。是珍贵的药材，也是高级营养滋补品。滁州安百里是地理标志证明商标。
九、武夷玄莲
武义玄莲是浙江省金华市武义县的特产。武义的玄莲与湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲并列为中国三大名莲。宣莲产于武义县柳城畲族镇，以粒大圆、肉厚饱满、肉脆可口、营养丰富、药用价值高而闻名。
清嘉庆六年(1802年)被列为朝廷贡品。武义宣联在全国、省、市农副产品展销会上多次获奖。
宣莲白而香，大而圆，肉厚而饱满，酥而不烂，食之无渣，味甘，营养丰富，药用价值高。它是一个很好的礼物，宫廷美味和食疗珍品。武夷轩莲是地理标志证明商标。
十、李建德叶安百里
建德立业安百里是浙江建德市大慈岩镇立业村的特产。白莲在里耶种植已近千年。优美的自然环境和丰富优质的泉水灌溉，使“里耶安百里”具有独特的品质和风味。其白莲去皮暖心，粒大泪圆。
白如肥，易炖而不散，汤汁清澈，吃起来清香，真是莲中之宝。内叶白莲手工精制，去皮去核，莲肉清水漂洗后晾干。成品白而香，粒大而饱满，质地细腻，易煮，醇香爽口。
百合的食用方法丰富多样，各有风味，如莲子银耳汤、莲子红枣汤，是夏季清热解暑的最佳冷饮；莲子鸡和莲子鸭是招待贵宾的上佳菜肴。
Xi。湘潭湘莲
湘潭湘莲是湖南省湘潭市的特产。“香莲”又名村三联，已有两三千年的种植历史。湘莲大而饱满，白而圆润，质地细腻，香味鲜甜，具有降血压、健脾胃、宁心安神、宁肺清心的作用。历史上被称为“共联”，
被誉为“中国第一莲子”。湘潭湘莲产量占全国的63.4%，品质优良。1992年，中国国家商检局对湘莲进行测定，发现纯莲肉含有18种人体不可缺少的微量元素，性质温和，味甘。
具有降血压、健脾胃、宁心安神、宁精润肺、清心泻火的功效。莲子心味苦、寒，有强心安神、清热降火、除烦利尿的作用。湘莲在中国南方被称为“人参”。
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