奶酪好消化吗， 奶酪容易消化。其实所谓的奶酪也是一种发酵乳制品，性质和普通酸奶差不多。然而，与酸奶相比，奶酪的营养价值更高，对人体的益处也更广泛。
展开：吃奶酪对人体有什么好处？
1.营养精华
可以说奶酪所含的营养成分都是精华，因为奶酪是牛奶浓缩发酵而成的乳制品。在发酵的过程中，基本排除了牛奶中的大量水分，最终保留了牛奶中的所有营养成分，所以奶酪的营养价值非常高。
我们视奶酪的高精华为乳制品中的‘黄金’。通常每公斤奶酪制品中浓缩了10公斤牛奶中的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养物质，可以补充人体所需的各种营养物质。
奶酪中所含的营养成分不仅是精华，而且非常有利于人体的消化吸收。由于奶酪制作独特的发酵工艺，其营养吸收率达到96%-98%。
补充钙
一直以来都知道各种乳制品是补钙的最佳选择，比如牛奶和酸奶，其中所含的丰富的钙是我们体内钙的吸收来源。而奶酪是我们人类骨骼健康最大的幸事，因为它所含的钙是牛奶的十倍以上。
而且这种钙很容易被吸收。就钙含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪，可见奶酪中的钙有多丰富。
而且，多吃奶酪能有效提高身体抗病能力，同时还能促进新陈代谢增强活力，保护眼睛健康，保护皮肤健身。
3.肠道健康
不仅酸奶中含有的益生菌能有效促进肠胃蠕动，保证肠胃健康。奶酪还有保护肠道健康的作用，因为它含有大量丰富的乳酸菌，此外还有一些代谢产物，这两者对人体都有一定的保健作用。
它们能维持人体肠道正常菌群的稳定和平衡，不仅能保护胃肠道健康，还能防治便秘和腹泻。
奶酪含有大量脂肪和热能，但胆固醇含量很低。因此，在日常生活中多吃奶酪不仅可以增强血管的韧性，还可以保护血管的健康。
4.龋齿预防
大量研究表明，在平时生活中多吃奶酪也能保护牙齿，特别是对龋齿的预防。人们在吃饭的时候吃一些奶酪，可以有效预防龋齿。这是因为吃含有奶酪的食物可以大大增加牙齿表层的钙含量。
从而抑制龋齿的发生。
以上是奶酪对人体的保健作用，但是吃奶酪的时候一定要吃纯奶酪。一些含有糖和其他物质的奶酪大多对人体健康有害。
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