毒蘑菇的种类及名称, 毒蘑菇的种类和名称有哪些?让我们看看边肖今天的分享。
1.灰色鹅膏菌
固体小,帽径3-6cm。当帽子年轻时,它几乎是椭圆形的。发育时,中部凹陷,中心常有小凸起,深灰色,中心近黑色。表面有明显的纤维状花纹。
2、皮肤皲裂的鹅膏
子实体小至中等,菌盖5-8cm,纯白色,中间有时呈米色,边缘有时呈放射状裂纹,表面有绒毛。菌柄为白色,有时覆盖有白色细鳞片,靠近顶端有菌环。
3.鹅膏桉
子实体中等,菌盖4-8cm,纯白色至米色,边缘无沟。叶柄白色,常被白色倒生纤毛或绒毛状鳞片覆盖,基部膨出至白萝卜状。菌环在上位,白色。团藻是浅杯状,白色。
4.黄胸鹅膏
子实体伞状,中大型。帽子初期近球形或半球形,后期近扁平,直径3-10cm,黄色或污黄色,表面光滑或有小鳞片,有污白色不规则物,湿时有粘性,边缘有条纹。
5.黄色鹅膏的白色变种。
种子小到中等,甚至大。木耳初期近钟形至扁圆半球形,后扁至扁平,有时边缘略卷,白色,有时中心为米色至极淡的淡黄色,略粘滑,菌肉白色,不变色。
6.模拟鹅膏菌
蘑菇帽直径5-13cm,幼时半球形或扁圆形,后期扁平,污白色,湿时略粘,有粉末,常覆盖大面积浅土黄色团藻碎片,蘑菇帽边缘无条纹,表皮延伸撕裂为附属物。蘑菇肉白色,略厚,伤后略黑,微红。
7.臭鹅膏
子实体中等大小,菌盖5-9cm,纯白色至米色,表面常有毡状至碎片状鳞片,常有刺鼻气味。柄是白色的,有一个环。叶柄基部肿胀,近球形,有白色疣,颗粒状至近圆锥状鳞片。
8.呕吐红菇
外观与红菇相似,但子实体一般较小。菇盖5-9厘米,扁半球形,再扁,老时凹陷,黏滑,浅粉至珊瑚红,边缘颜色较浅。主要是吃了之后引起肠胃炎症。如严重的恶心、呕吐、腹痛和腹泻。
9.条纹蠕虫状孢子菌
子实体小,褐色。帽径2-4(7)厘米,初平,展开后中间微凹,光滑,浸水,初土黄色,后深褐色,边缘有明显细条纹。真菌褶初为淡黄色,后为黄褐色,窄而密,直至稍迟,长短不等。无菌环
这种毒性强。中毒后患者出现针样疼痛、恶心、呕吐、腹泻。
10.条纹蠕虫状孢子菌
帽体黄褐色,边缘薄,前期圆锥形,后期近扁平,中部乳白色。香菇瘦。柄细长,上半部分为污黄色,下半部分为暗褐色,上半部分有膜状环。这种毒性伞肽毒素中毒死亡率高。吃腐木上的金针菇等食用菌要注意区别。
11.杏鲍菇
子实体小,帽上有红褐色或暗紫褐色的鳞片。带真菌环的无菌支架。幼时帽半球形,开伞后平展,直径2-4cm,中部鳞片密集,颜色较深,边缘较短。蘑菇粉是白色的。这里面含有毒肽和毒伞肽。肠胃炎的症状处于初始阶段。
然后肝肾遭殃,烦躁不安,抽搐,昏迷,死亡率高。
12.水下褶状红菇
帽初呈半球形,展开后中部呈漏斗状,灰白色、浅灰色至煤灰黑色,边缘较轻并卷进去,无沟槽;蘑菇肉白而厚,柄部附近有分叉,受伤部位由黑变红,无味。这种毒力在初期表现为恶心、呕吐、腹痛。
用酱油色尿,最终导致肾功能衰竭和呼吸衰竭,死亡率达到70%。
13、鹿花木耳
鹿花菌的不规则帽和大脑很像,可以高10厘米,宽15厘米。帽子在最初的生长阶段是光滑的,逐渐会长出更多的皱纹。帽子可以是红色、紫色、枣红色或金棕色。中毒症状包括进食后几小时呕吐和腹泻。
然后头晕、嗜睡、头痛。严重者可导致谵妄、昏迷,5-7天后可能死亡。
14.绿色大褶伞
子实体大,白色。蘑菇帽直径5-25厘米,半球形或扁圆形,后期近扁平,中部略凸起,大开伞有成人手掌大小的两倍,体白色,点缀有褐色突起。蘑菇中含有的毒素主要引起胃肠道症状,
但其中有些具有类似白毒伞的毒性,对肝脏等器官和神经系统造成损害,大量食用也可致命。
15.粪裸子菌
进食后出现精神兴奋、精神抑郁或精神错乱等症状。还会出现呕吐、腹泻、出汗、流泪、心跳变慢等副交感神经症状。产生幻觉(如小人国),大笑,狂舞。
扩展知识:如何辨别毒蘑菇
1.生长区:食用无毒蘑菇多生长在干净的草原或松树、橡树上;毒蘑菇通常生长在黑暗、潮湿和肮脏的地方。
2、颜色:毒蘑菇有鲜艳的颜色,如红色、绿色、深黑色、蓝色和紫色,特别是紫色往往毒性很大,采摘后容易变色;无毒蘑菇大多是咖啡色、淡紫色或灰红色。
3.形状:无毒菇盖扁平,伞面光滑,菇面无环,柄无菌;毒帽中心凸起,形状怪异,帽面厚而硬,柄上有环和团藻,细长或粗而易断。
4.分泌物:将新鲜的野生蘑菇撕掉,无毒分泌物清澈如水(部分呈白色),撕掉后菌面不变色;有毒分泌物粘稠,呈红褐色,撕开后在空气中容易变色。
5、气味:无毒蘑菇有一种特殊的香味;有味道很怪的毒蘑菇,有辣的,有酸的,有鱼腥味的。
6.测试:采摘野生蘑菇时,可将洋葱擦在蘑菇盖上。如果洋葱变成蓝棕色,证明它有毒,否则它是无毒的。
7、煮制试验:煮野生蘑菇时,放几棵灯心草、少许大蒜或大米一起煮,蘑菇熟了,灯心草变成青绿色或紫绿色的有毒,变成黄色的无毒;大蒜或大米变色有毒,但不变则无毒。
8.化学鉴定:取采集或购买的可疑蘑菇,取出其汁液,用纸浸泡,立即加入一滴稀盐酸或白醋。如果纸变成红色或蓝色,它将是有毒的。
9.对比法:借助当地丰富多彩的蘑菇图谱,逐一鉴别食用菌或毒蘑菇,是一种很好的方法。
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