白瓜子和南瓜子有什么区别, 白瓜子和南瓜子有什么区别?让我们看看边肖今天的分享。
1.不同来源
白色瓜子是来自蒙古的雪片瓜。南瓜子来自葫芦科南瓜。
2.不同的成熟季节
白瓜子多在夏季成熟;南瓜种子往往在秋天成熟。
3.不同的颜色
白瓜子外观颜色为白色;南瓜子外观多为暗黄色。
4.不同的形状
白瓜子又大又扁;南瓜籽更小,籽更厚,看起来很饱满。
5.不同的产地
白瓜子是黑龙江和内蒙古出口的土特产。南瓜子主要产于浙江、江西、河北、山东。
白瓜子的营养价值
白瓜子营养元素含量(每100克)
热量(卡路里)566脂肪(克)48.1蛋白质(克)33.2碳水化合物(克)4.9膳食纤维(克)4.9磷(毫克)1159钾(毫克)102钠(毫克)20.6钙(毫克)16维生素E(毫克)13.25锌(毫克)。毫克)0.23维生素B2(毫克)0.09硒(微克)2.78维生素B6(毫克)-维生素B12(毫克)-维生素C(毫克)-胆固醇(毫克)-维生素A(微克)-碘(微克)-胡萝卜素(微克)-叶酸(微克)。
拓展小知识:
白瓜子的功效与作用
1.白瓜子对日本血吸虫幼虫有很好的杀灭作用,还能使成熟成虫变性,减少虫数。对血吸虫病也有一定的治疗作用。
2.南瓜籽也是一种有效的绦虫驱避剂,它没有任何毒性和副作用。适用于患有绦虫病、腹痛的老人和儿童,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病患者效果明显。
3.美国研究发现,每天吃50克左右的白瓜子,可以有效防治前列腺疾病。这是因为前列腺的激素分泌功能依赖于脂肪酸,白瓜子富含脂肪酸,可以保持腺体功能良好;所含活性成分能消除前列腺炎初期的肿胀,
同时,还可以预防前列腺癌。
4、白瓜子含有丰富的泛酸,可缓解静止性心绞痛,有降血压的作用。
白瓜子的食用禁忌
1.白瓜子每天一次50克为宜。一次不要吃太多,因为曾经有过吃太多南瓜子导致头晕的报道。
2、胃热患者要少吃,否则会感觉腹胀、闷。另外,白瓜子吃多了,壳上的咸味会增加胃癌的几率,除非喝一两杯水稀释。
3、白瓜子吃多了还是会增加喉咙里的残痰,结肠炎或胃炎发作,所以还是间歇吃几次比较好。如果服用过多,一定要记得多喝温开水,避免舌头过敏和味觉失灵,同时防止结肠炎和胃炎发作的减少。
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