花生米贮藏方法, 花生的储存方法有哪些?让我们看看边肖今天的分享。
1.花生在贮藏前应充分干燥,使其含水量降至8%以下。根据实验,当花生的含水量低于8%时,贮藏是非常安全的,即使在-25下,发芽能力也不受影响。当花生的含水量高于10%时,呼吸作用增强,释放出大量热能。
花生容易发霉,变质,感染。
2.提高花生的纯度,去除杂质和未发育、患病和受损的豆荚。
3.储存场所应严格消毒防潮,库房应保持通风干燥。
4.最好使用编织袋、麻袋存放,避免使用密封塑料袋存放。用塑料袋储存花生容易导致空气停滞,花生无氧呼吸,胚胎中毒,呼吸产生的湿热不易散发,使花生发热发霉。
5、花生不得与农药、化肥存放在一起。很多农药和化肥具有挥发性和腐蚀性,长期使用会对花生细胞和胚胎造成损伤。
6.在储存过程中,要经常检查花生是否受到水、虫、鼠的影响,花生的发芽势和发芽率是否降低。如发现问题,及时处理,确保花生的安全储存。
扩展知识:花生的功效和功能
1、提高智力,增强记忆力
花生蛋白含有人体所需的十多种氨基酸。其中,赖氨酸可以提高儿童智力,谷氨酸和天冬氨酸可以促进细胞发育,增强大脑记忆。
2.促进人类成长和发展
花生中钙的含量很高。钙是人体骨骼的主要成分,所以吃花生可以促进人体生长发育。
3.凝血和止血
花生壳含有油、多种维生素和缩短凝固时间的物质。这些物质可以抵抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓中血小板的形成。对于多种出血性疾病,不仅有止血作用,对原发病也有一定的治疗作用。
有益于人体造血功能。
4、润肺止咳
花生含有丰富的脂肪油,可以润肺止咳。它们通常用于慢性咳嗽、哮喘、痰中带血和其他疾病。
5、养血通乳
花生富含脂肪油和蛋白质。对于产后乳汁不足的人来说,花生可以补血养血,促进乳汁循环。
6.抗衰老
花生中含有的儿茶素对人体有很强的抗衰老作用,赖氨酸也是防止早衰的重要成分。
7.预防冠心病
花生油中含有大量的亚油酸,可以将人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇的发生,预防冠心病和动脉硬化。
8.预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收后,会像海绵一样吸收液体等物质,然后膨胀成一条带状,随粪便排出。这些物体经过肠道时,会接触到很多有害物质,吸收一些毒素。
从而减少有害物质在体内的积累和毒性作用,降低患肠癌的几率。
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