红枣银耳汤如何制作， 红枣银耳汤怎么做？让我们看看边肖今天的分享。
1.首先，银耳泡水，短则一个小时，长则五六个小时。银耳浸泡后用清水冲洗两三次，控水。取出银耳的黄根，用手将银耳撕成小块，放在一边。
2.莲子、红枣、枸杞泡水。不会花很长时间的。通常需要十分钟。银耳处理过了，莲子红枣枸杞几乎都准备好了。泡好后控水。用手撕开红枣，露出果肉。这是因为红枣的甜味很容易散发出来。
3.锅中加入冷水，将银耳、莲子、红枣和“露肉”枸杞一起放入。经过后期调整后，将水调成小火，开始慢慢烧开。注意不要把盖子打开太多，否则很容易干。
4.很快就能闻到红枣的香味，不过不用担心。烹饪至少需要一个半小时。准备做饭的时候，根据自己的口味加入冰糖。
5.加入冰糖搅拌。几分钟后，美味的美容汤就可以煮了。也可以放入冰箱，冷却后食用。
注意：干银耳和发泡银耳的体积相差很大。如果不是特别喜欢吃银耳，泡的时候不要贪吃。
食物朝圣者枸杞：枸杞不宜与过多的桂圆、红参、红枣等温性茶补同食。
扩大知识面：红枣银耳汤的功效与作用
银耳具有滋阴润肺、养胃生津、益气健脑、强心的功效。对老年慢性支气管炎和肺心病有一定疗效。富含维生素d，可以防止钙的流失，对生长发育非常有益；富含硒等微量元素，
能增强机体抗肿瘤免疫力；银耳富含天然植物胶。具有养阴润肤、祛除面部黄褐斑和雀斑的功效；银耳的有效成分是酸性多糖，能增强人体免疫力，调动淋巴细胞，增强白细胞的吞噬能力。
刺激骨髓造血功能。
枣的维生素C含量是水果中最高的。每100克鲜枣的维生素C含量是柑橘的8-17倍，香蕉的50-100倍，苹果的50倍。被称为“活维生素丸”，具有益气补血、健脾健胃的功效。
含有维生素A、C、E、P、生物素、胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质、叶酸、泛酸、烟酸等，具有提高人体免疫力、预防骨质疏松和贫血、软化血管、安神的作用。中老年人患有更年期骨质疏松症，
青少年在生长发育高峰期缺钙，女性容易贫血、缺铁。吃枣类食物会有很好的治疗作用，病后身体虚弱的人也会有很强的营养作用。大枣适用于慢性肝炎、肝硬化患者，还能减少其他药物对肝脏的损害。大枣含有环磷酸腺苷，
能扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，有利于心血管疾病的防治。
银耳莲子汤浓、甜、滑、香，具有很强的滋补健身功能。它是一种传统的皮肤滋养产品。
银耳具有填精、补肾、润肠、益胃、补气、调血、强心、强身、健脑、提神、养颜、延年益寿的功效。可用于治疗肺热咳嗽、干咳、月经不调、胃炎、便秘等。能提高肝脏的解毒能力，保护肝功能。
既能增强机体抗肿瘤免疫力，又能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。也是营养药，特点是营养而不油腻。具有健脾开胃、益气清肠、安眠健胃、健脑养阴、清热润燥的作用。
对于阴虚火旺的患者来说，没有人参、鹿茸等温热营养素的滋养，是很好的滋补品。银耳是一种含有膳食纤维的减肥食品。其膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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