购买菜籽时如何区别新旧， 买油菜籽怎么区分新旧？让我们看看边肖今天的分享。
番茄籽：新籽上有许多小毛，闻起来像番茄。老种子几乎没有毛，或者落在表面没有什么气味。番茄种子可以保存3年，最长不能超过4年，否则会降低发芽率。
黄瓜籽：新籽的皮淡白色，有光泽，去皮后仁为白色，顶端细长。陈年种子的表皮呈黄褐色，颜色越深，存放时间越长。剥皮后，仁毛呈黑色，顶部有小黑点。新种子有腐烂黄瓜的酸味。
老种洞没有酸味，有点土味。它可以保存长达两年半。过了这个时期，发芽率会降低20-30%。有些幼苗即使能发芽，也无法存活。
茄子籽：新的籽皮有光泽，随着储存期的延长会变淡。允许存放时间稍微长一点，6年以内的种子都可以。
花椒籽：金黄色为新籽，老籽为杏黄。褐色的种子不能用。存放时间不得超过3年。新种子的发芽率在98%以上，贮藏2年后为79%，贮藏3年后为47%。
香菜种子：新种子香味浓郁，老种子几乎没有气味。新种子播种前必须保存一年，最多保存三年。
芹菜籽：新籽芹菜气味浓烈，旧籽芹菜气味轻微。可以保存5年，1年后才能使用。
扩展知识面：如何辨别蔬菜种子的新鲜度
1.看：观察种子的形状、大小、颜色、亮度、鲜艳度。一般新种子颜色鲜艳，种皮光滑有光泽，老种子种皮灰暗无光泽。
2.闻：闻闻种子。一般新种子闻起来比较香，老种子都有不同程度的霉变。
3、搓：用手搓籽。新种子不容易破，老种子容易脱皮开裂。
4.捏：用手指甲捏白菜籽和茄子。能捏成两半的，一般都是已经失去发芽能力的老种子，不能用了。
5.浸泡：用水浸泡种子。新种子的浸泡水是淡而清的，而老种子的浸泡水是黑而浊的。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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