玻璃茶具怎么使用, 玻璃茶具怎么用?让我们看看边肖今天的分享。
1.选择低温冲泡的茶。
因为玻璃茶具保温性能适中,高温程度低,所以冲泡时尽量选择一些可以低温冲泡的茶叶,比如一些著名的绿茶,其冲泡温度在75~85左右。最好的,
所以,玻璃是最适合冲泡绿茶的工具。
2.选择合适的碗盖。
玻璃盖碗的形状以牵牛花最好,尤其是盖碗边缘较宽的话,这样即使加入煮沸的茶水,盖碗边缘的温度也不会因为热传导缓慢而过高。盖子最上面的按钮最好深一点,这样盛汤的时候容易用食指盖住碗。
3.茶汤只有7分满
倒水的时候不要完全倒水,7分最好。
4.拿好碗
大拇指和中指需要托住碗的边缘,手指的跨度要和碗一样,刚好和碗相等。盛汤时,锅盖的水要稍微错开,以方便盛汤,而且盛汤要快,碗要拿稳。
5.熟练的制茶技术
熟练的泡茶技术可以在更短的时间内煲汤,减少手指与高温碗的接触,也能有效防止烫伤,但这种泡茶技术必须经常练习。
扩展知识:使用玻璃茶具的注意事项
1.使用前清洗茶具
对于第一次购买的玻璃茶具,使用前要仔细清洗。玻璃茶具不用的时候,上面会落灰尘。我们可以用稀释的醋或者柠檬汁来清洗,一方面可以消灭制作过程中产生的细菌。
另一方面也可以去除壶内的异味,让我们在泡茶的过程中,茶汤的味道不会受到影响。
2.泡茶前先把杯子热一下
虽然现在的玻璃茶壶基本都是高硼硅玻璃的,可以耐高温,但是每个玻璃制品都有自己的加热极限。如果温差变化太大,很容易爆裂,尤其是冬天温差大的情况下,所以使用前最好用温水清洗一下,以提高茶具的温度。
这样可以适应开水冲泡。
3.使用后请清洁
作为一个爱茶的人,清洗茶具绝对不能偷懒,尤其是玻璃茶具。如果你选择玻璃茶壶,你只是喜欢它的晶莹剔透。如果不注意日常保养,茶壶很容易留下茶渍甚至异味,不仅缺乏美感,还会影响接下来的冲泡。
玻璃茶具容易清洗,可以直接用清水清洗,也可以用洗洁精清洗。清洗完玻璃茶具后,要用软毛巾擦干水渍,或在阴凉处倒挂晾干。
4.小心轻放
玻璃茶壶易碎,容易损坏和破碎。玻璃蘸水后更滑,使用玻璃茶具和清洗时要格外小心,轻拿轻放,尽量避免与其他硬物碰撞,避免不同玻璃茶具之间碰撞。
以上是边肖今天的分享,希望对大家有所帮助。
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