功夫茶具包括哪些， 有哪些功夫茶具？让我们看看边肖今天的分享。
功夫茶具是指泡茶的专用器具，包括茶碗、茶杯、茶碟、茶盘等。古人重视饮茶的另一个重要表现就是非常重视茶具本身的艺术。一套精致的茶具，搭配三种色、香、味各具特色的名茶，可以相得益彰。
盖碗茶具是一种上面有盖，下面有托盘，中间有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天，托为地，碗为人。盖上一碗茶，韵味无穷。把茶盖放在碗里。如果茶汤比较浓，可以在水面上轻轻刮一下，让整碗茶上下翻动。轻刮的话会轻一点，再刮的话会厚一点。
太棒了。
买盖碗的时候，首先要问清楚盖碗的容量。一般红茶、绿茶、白茶、乌龙茶的克数分别为5g、3g、5g。一般用130CC-145CC盖碗最合适。如果你是一个喝浓茶的茶客，
比如潮汕人泡茶12克左右，那么130cc的盖碗可以更灵活的泡茶。
茶海，又称小盅或公平杯。形似手柄的开口茶壶，为避免浓淡不均，先将茶汤全部倒入茶海，再分杯。同时可以沉淀出茶渣和茶粉。也可以用滤网覆盖茶海，过滤掉茶渣和茶粉。茶海起到了均匀茶汤的作用，
多用于冲泡乌龙茶(铁观音)。它的大致作用是：把泡好的茶汤盛起来，然后一杯一杯地倒，让每杯茶汤的浓度差不多，沉淀出茶渣。
博览会杯的种类：按材质可分为玻璃博览会杯、白瓷博览会杯、紫砂博览会杯。最常用的是玻璃公平杯和白瓷公平杯，其中玻璃公平杯最受欢迎。
闻香用的闻香杯，比品香杯薄。是乌龙茶(铁观音)特有的茶具，台湾省多用于冲泡高香乌龙茶。与饮水杯配套，质地相同，加个茶托就是一套香味杯。优点：一是保温效果好，可以长时间保持茶叶的热度。
饮用者也可以握着杯颈暖手一会儿；第二，茶的气味是缓慢的，可以让饮者尽可能地享受味道。
传统茶道讲究一闻二闻三味：
嗅是指闻到干茶叶的香味，这是品茶的第一种方式，即把茶叶倒入茶勺(也叫般若瓯)(当然茶艺师之前还得经过洗手、焚香等仪式程序)，这样绿茶的形状、颜色才能客观，干茶叶的香味才能闻到。
闻茶时，第一口茶在壶后迅速倒入茶杯进行冲洗(壶身倒入开水)。这些茶要倒回壶身，称为“玉液回壶”。然后是第二道茶，倒进香浓的杯子里，盖上小杯。
饮茶人用食指和中指夹住香杯，拇指紧压杯底，翻转过来，轻轻旋转香杯，缓缓举起，双手轻轻搓揉，送至鼻门处深呼吸，闻一闻茶香，称为“倒干坤”。
品茶：热茶入口用力吸。一口茶液在不接触牙齿和嘴唇的情况下与冷空气入口混合，让舌头上的味蕾第一时间感受到甜味。看来这才是品味的真谛。
最好选择白瓷薄壁茶杯，不影响茶叶色泽和口感，也方便清洗。茶杯的选择有四个字：小、浅、薄、白。江西景德镇、潮州枫溪产的小白瓷杯是不错的选择，俗称“银杏杯”。
除了白瓷茶杯，青瓷茶杯是最常见的。主要产于浙江、四川等地，尤其是浙西南龙泉县的龙泉青瓷。龙泉青瓷以造型古朴健康，釉色翠绿著称。
紫砂壶的选择有四个字的公式，说“小、浅、齐、老。”不管款式颜色，最重要的是“壶要小，不要大，浅不要深”。因为年纪大了就不“工作”了。最好选择紫砂茶壶或者粉条。
选择三四杯水(1/3壶干茶，完全泡开时的水)，多多少少很难控制，茶壶的选择更有讲究。
买茶盘的四个字公式：宽、平、浅、白。即盘面要宽，这样可以根据客人的数量放更多的杯子；盘子底部要平，以免杯子不稳，容易晃动；边缘要淡，颜色要白，都是为了衬托茶杯和茶壶，使之美观。
竹木都可以，最好不要用塑料，塑料有异味。它提供的便利在制作第一道和第二道茶时是必不可少的，因为当时的时间控制是以秒为单位的，一点不方便就会被打破。
茶匙和茶莲是干茶入壶前的测量工具。它们和其他各种各样的器皿一起被买来，放在一个笔筒里。整套叫《茶道》。不管是竹、木、石、骨。紫檀木不错。茶叶的适量直接影响茶汤的强度、香味和口感，一定要准确。
泡多了就知道一口干茶的量是有影响的。
泡茶最重要的是茶的温度。只要温度达到，用电或者酒精烧都可以，只要热的时候没有味道就行。大多数功夫茶需要开水，你千万不要用饮水机或电水壶代替，因为它们的恒温是90~95度。
而且，如果水太多一直沸腾，水质也会受到影响。
好的茶叶需要好的茶罐来储存，尤其是精致的绿茶，对保存要求更高。茶叶罐用不好，营养和口感都会流失，容易变质。
木制茶叶罐密封性好，价格适中；纸罐上的密封袋最方便实惠。纸罐遮光，密封袋密封气味和湿度，但要尽快吃完，不宜长期存放。不锈钢茶壶，密封性好，价格适中，
防潮、避光性能好；锡茶罐：密封性好，避光、防潮、防臭，适合存放较贵重的茶叶。但是价格偏高。竹茶壶：密封性一般，价格适中，适合存放中低档茶叶。陶瓷茶壶：一般密封性能，
良好的耐光性和防潮性，但不耐用。铁制茶叶罐：密封性能一般，避光性能好，但防潮性能差，时间长了可能会生锈，不适合存放珍贵茶叶。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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