牛在中国为什么形容人犟， 牛虽然是很久以前驯化的家畜，但并不是生来就习惯与人类相处的。因此，当他们走过农场的过道时，如果他们看到有人走过或一些麻烦，他们会感到压力和紧张，他们会停下来。
而这样的行为就像人一样，固执地坚持着某样东西，所以经常用牛来形容人。
在中国文化中，牛是努力工作的象征。在古代，牛被用来拉犁整地。后来，人们发现牛力气很大，性情也相对温和，于是开始有了各种各样的应用，从农耕到交通，甚至军事。牛一直是勤劳的象征。
努力工作，收获时绝不要求更多的回报。于先生曾说，“中华文明不远征”的关键因素是我们长期以来是自给自足的农耕文明，而中国农耕文明的标志性劳动之一就是耕牛。
在西方文化中，牛是财富的象征。根据《圣经出埃及记》年的记载，以色列人离开埃及后不久，就沿袭了在埃及留下印记的习俗，用牛的形象创造了一个金牛犊作为耶和华神的形象来崇拜。
金牛犊因此成为金钱和财富的象征。牛的活跃也代表了生产和增值，所以股价的持续上涨被称为“牛市”，可见牛的作用还是很大的。
牛是力量的代表，比如牛王默在《西游记》。一般怪物都远远落在后面。猴王结拜时，猴王因其力大称其为兄，并称其为“力大牛王默”。即使是孙悟空也很难打败它，
如果你不着急，你根本治不好牛王默，剩下的那些怪物就没什么可谈的了。所以牛背后的实力不可小觑。
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